• Femminile, plurale

    Storia di una vignaiola

    Ebbene, sono un’estimatrice del divino nettare che chiamiamo vino, Mi piace accompagnarlo alle serate in compagnia e ne apprezzo il gusto, i colori, la capacità di fare subito festa con le persone che amo. Sarà che viene dalla terra, e questo ha un fascino incommensurabile, ma l’ho sempre preferito alla birra, anche perché per qualche anno ho sofferto di intolleranza al grano e per fortuna il vino non lo contiene… 😉 Ma avete mai prestano un attimo di attenzione a come e chi lo produce? A quanto amore, dedizione, fatica e passione richieda raccogliere, trasformare, e poi restituire a tutti una bevanda che è un alimento a tutto tondo che la terra ci regala? Ho incontrato per caso una vignaiola, una vera, con la passione per il suo lavoro, per la terra che produce i frutti che poi lei, con l’entusiasmo che si radica solo nell’amore per la storia da cui…

  • Inno al riciclo
    Il mondo con i miei occhi

    Inno al riciclo

    In tutta questa cantilena dei “consumi che si stanno riprendendo“, la “crescita che riparte” e cose di questo genere, c’è qualcosa che non mi torna. Forse gli economisti e i commentatori politici dovrebbero fare più caso alle cose che capitano mentre elaborano le teorie, perché la realtà è sempre un po’ più avanti delle analisi che sentiamo raccontarci. Le persone non consumano più, non si curano più e non acquistano più come una volta. La crisi esiste, eccome. E ci stiamo facendo i conti ogni giorno, ognuno con la sua modalità specifica. Sono proprio convinta che vedremo presto la fine della civiltà consumistica, ma non tanto per merito nostro, quanto per una ineluttabile verità: stiamo consumando troppo e troppo a lungo. “Abbiamo bisogni” che fino a qualche tempo fa non avremmo mai immaginato e consumiamo oggetti di cui conosciamo da poco l’esistenza e già “ci servono”. Non c’è che dire: la manipolazione delle…

  • La battaglia del panino
    Il mondo con i miei occhi

    La battaglia del panino secondo Arianna

    Qualche tempo fa scrivevo su questo blog l’articolo Cucù, la mensa a scuola non c’è più, un articolo che ha avuto piuttosto riscontro. Allora riflettevo sull’iniziativa di un gruppo di famiglie di rivendicare, legalmente, il diritto dei bambini di potersi mangiare un panino al posto della tristissima mensa. Le riflessioni che ho fatto restano tutte in piedi, ma oggi quella più odiosa si sta verificando e così non ho potuto non tornarci sopra. Sebbene il ruolo della Cassandra sia sempre detestabile, specie per la malasorte, oggi il tema sono gli esuberi. 26 donne, quasi tutte monoreddito, che per il momento faranno le ferie forzate, poi si vedrà. Sono le dipendenti delle mense scolastiche di Torino. Sono loro a pagare il prezzo della libertà. Mi sono chiesta tante volte cosa ne pensassero i bambini di questa faccenda, quando sono “inciampata” in Arianna, dieci anni, che mi ha dato lo spunto. Leggete l’articolo e…

  • Il nostro rapporto con il cibo
    Storie libri e racconti

    Il nostro rapporto con il cibo

    Eccoci al secondo appuntamento con “Pillole d’Autore” la rubrica del blog dedicata alla conoscenza e scoperta (a volte riscoperta) di brani tratti dalle letture che hanno caratterizzato la mia vita. Oggi la citazione è tratta da Yoga: La scienza dell’anima, un saggio che avevo acquistato tempo fa, quando ho cominciato ad approfondire la disciplina vedica, prima dal punto di vista esperienziale e poi filosofico-culturale. Il passo che ho scelto mi pare ci faccia riflettere sul senso del rapporto tra cibo e amore. Osho ci offre una visione legata al non attaccamento e all’importanza del momento presente, ma in questo passaggio, che trovo illuminante, ci aiuta a comprendere le ragioni dei nostri fallimenti, con particolare riferimento a diete e cibi, argomenti che ho affrontato altre volte. “Se abbiamo fame d’amore, offriamo il nostro, prima ancora di ottenerlo dagli altri”  Tutto il resto è un inganno della mente. La felicità è esserne consapevoli. Curiosità:…

  • Cucù, la mensa a scuola non c'è più
    Il mondo con i miei occhi

    Cucù, la mensa a scuola non c’è più 

    Sembra una filastrocca ma è ciò che potrebbe davvero accadere, se dal 3 ottobre un numero significativo di mamme e papà dei bambini che frequentano le scuole primarie a Torino, decideranno, com’è loro diritto stabilito dalla Corte d’Appello, di mandare a scuola i propri figli con il classico baracchino. Quello che un tempo gli operai si portavano in fabbrica, per mangiare di corsa nella pausa pranzo e tornare subito a lavorare. Insomma, davvero la mensa non ci sarà più? E perché siamo arrivati a questa situazione? Ecco i detti e non detti e perché la scelta di rinunciare al pasto in comune è perdente per tutti, a partire dai bambini.

  • Magre da morire
    Femminile, plurale,  Storie libri e racconti

    Magre da morire – Parte prima

    Era da tempo che volevo scrivere intorno all’eccessiva magrezza delle donne e degli uomini e alle motivazioni, quando non problemi, ad essa riferiti. Magre da morire non solo in passerella, ma nella comunicazione dei mass media, che passa massicciamente tra le pieghe della nostra società. Qual’è il messaggio che arriva ogni volta che vediamo esibita la magrezza quasi come una forma d’arte? L’idea che si possano ridurre all’osso le caratteristiche di ogni singola donna o uomo. Essere alla moda significa forse questo? Un modello standardizzato appunto, e non è un caso che proprio di “modelli” si parli sulle passerelle dei grandi stilisti. Poi, qualche mese fa, incrocio un racconto, anzi un romanzo, distribuito in catena di lettura sul sito specializzato Anobii (Sapete come funziona Anobii non è vero? Ospita catene di lettura che mettono gratuitamente a disposizione copie del proprio romanzo, l’ho fatto anche io  ) Resto affascinata dal titolo “Io, come la Fenice” e cerco…

  • Femminile, plurale

    La yerba mate fa dimagrire?

    Ed eccoci qui care Volpi come promesso a concludere la Trilogia del mate con un articolo che entra nel merito delle proprietà di questa meravigliosa yerba coltivata in sud america e di cui vi ho raccontato le origini mitiche in questo articolo Tutti pazzi per il mate – 1. Con questo post vorrei dare una risposta definitiva alla domanda “La yerba mate fa dimagrire?“, perché vorrei chiarire quali sono davvero le proprietà di quest’erba, al di là di come viene commercializzata qui in Europa. Quando arriva la primavera il web comincia a popolarsi di articoli su migliaia di consigli, suggerimenti, bevande e rimedi miracolosi per perdere peso e tornare a quella mitica forma fisica che tutti noi abbiamo in mente e che appartiene alla nostra giovinezza. Siamo talmente bisognosi di essere rassicurati che certamente torneremo ad essere come ci ricordiamo (ma non come lo specchio, inspiegabilmente, riflette ogni giorno) che accettiamo di fagocitare qualunque…

  • Tutti pazzi per il mate tutorial
    Il mondo con i miei occhi

    Tutti pazzi per il mate Tutorial

    E rieccoci con la seconda puntata de “Tutti pazzi per il mate”. Oggi ho preparato per voi un articolo un po’ò speciale: un video tutorial con tutti i trucchi per preparare un buon mate! Siete pronti? Sappiate che non è difficile preparare un buon mate è solo questione di pratica. Se seguirete le istruzioni del video, e i passaggi dettagliati in questo post, sarete in grado anche voi di preparare un ottimo mate, proprio in casa vostra![toc] Quando bere un buon mate Un buon mate è un’occasione speciale per stare con gli amici, si può bere sia d’estate che d’inverno, e sapete una cosa? E’ un’ottima abitudine anche in barca a vela! Durante le lunghe navigazioni, quando non c’è tempo per preparare un pasto cucinato, il mate, con la sua proprietà corroborante e anti fame, scalda e tiene compagnia. Ma personalmente lo apprezzo molto anche per i pomeriggi o le serate sotto coperta. Per tutti i terricoli invece, sappiate che non…